MenuSteak Avenue Old Quebec
APPETIZERS
APPETIZERS
Oysters
- Fresh Oysters
cocktail variety, classic condiments, passion fruit vinegar
6 huîtres19,95$12 huîtres35,95$24 huîtres68,95$cocktail variety, classic condiments, passion fruit vinegar
- Oysters Rockefeller
spinach, white wine, Parmesan
6 huîtres23,95$12 huîtres44,95$24 huîtres88,95$spinach, white wine, Parmesan
- Gold Variety6 huîtres23,95$12 huîtres44,95$24 huîtres88,95$
SASHIMI & CEVICHE
- Saumon19,95$
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
- Thon rouge20,95$
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
- Hamachi23,95$
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
- Ceviche à l’asiatique22,95$
pétoncles, crevettes et huile de sésame
- Duo22,95$
au choix
- Trio25,95$
au choix
Crab
- Crabe des neiges26,95$
beurre à l’ail confit ou beurre au citron
Seafood Towers
- Corail69,95$
sashimi de saumon - 6 moules - 6 crevettes - 8 huîtres
- Présidentielle169,95$
12 huîtres - 12 moules - 8 crevettes - hamachi - sashimi de saumon et thon rouge - 1/2 homard
- Impériale239,95$
12 huîtres - 16 moules - 8 crevettes - 1 homard - hamachi - pinces de crabe - pieuvre grillée - sashimi de saumon, thon rouge et hamachi
Classics
- Bacon Candy9,95$
sauce BBQ whisky Jack Daniel's et miel
- Cornichons frits12,95$
mayonnaise épicée
- Hummus13,95$
olives et croûtons
- Salade César Avenue14,95$
romaine, bacon candy, câpres frits et croûtons à l'ail maison
- Mac N Cheese15,95$
short ribs de boeuf AAA
- Soupe à l'oignon16,95$
fromage Migneron, oignon blanc
- Fondues parmesan17,95$
sauce marinara et réduction de vinaigre balsamique
Land & Sea
- Tartare de boeuf classique20,95$
Entrée 3oz, pomme paille, jaune d'oeuf crémeux et parmesan
- Carpaccio de boeuf AAA et dijonnaise21,95$
dijonnaise, roquette et balsamique
- Crevettes Bang Bang18,95$
pannées à la bière, sauce chili sucrée, mayonnaise épicée
- Escargots gratinés17,95$
champignons, pousses d’épinards et sauce foie gras
- Tartare de saumon au petits fruits19,95$
fraises, mangues et sésame noir
- Calmars frits21,95$
panure épicée, mayonnaise lime et coriandre
- Cocktail de crevettes d'Argentine24,95$
sauce cocktail classique au cognac
- Pieuvre grillée31,95$
chimichurri, tomates, oignon rouge et câpres
- Duo de tartares33,95$
tartare de bœuf classique et tartare de saumon aux petits fruits
APPETIZERS
Oysters
Oysters
- Fresh Oysters
cocktail variety, classic condiments, passion fruit vinegar
6 huîtres19,95$12 huîtres35,95$24 huîtres68,95$cocktail variety, classic condiments, passion fruit vinegar
- Oysters Rockefeller
spinach, white wine, Parmesan
6 huîtres23,95$12 huîtres44,95$24 huîtres88,95$spinach, white wine, Parmesan
- Gold Variety6 huîtres23,95$12 huîtres44,95$24 huîtres88,95$
SASHIMI & CEVICHE
SASHIMI & CEVICHE
- Saumon19,95$
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
- Thon rouge20,95$
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
- Hamachi23,95$
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
- Ceviche à l’asiatique22,95$
pétoncles, crevettes et huile de sésame
- Duo22,95$
au choix
- Trio25,95$
au choix
Crab
Crab
- Crabe des neiges26,95$
beurre à l’ail confit ou beurre au citron
Seafood Towers
Seafood Towers
- Corail69,95$
sashimi de saumon - 6 moules - 6 crevettes - 8 huîtres
- Présidentielle169,95$
12 huîtres - 12 moules - 8 crevettes - hamachi - sashimi de saumon et thon rouge - 1/2 homard
- Impériale239,95$
12 huîtres - 16 moules - 8 crevettes - 1 homard - hamachi - pinces de crabe - pieuvre grillée - sashimi de saumon, thon rouge et hamachi
Classics
Classics
- Bacon Candy9,95$
sauce BBQ whisky Jack Daniel's et miel
- Cornichons frits12,95$
mayonnaise épicée
- Hummus13,95$
olives et croûtons
- Salade César Avenue14,95$
romaine, bacon candy, câpres frits et croûtons à l'ail maison
- Mac N Cheese15,95$
short ribs de boeuf AAA
- Soupe à l'oignon16,95$
fromage Migneron, oignon blanc
- Fondues parmesan17,95$
sauce marinara et réduction de vinaigre balsamique
Land & Sea
Land & Sea
- Tartare de boeuf classique20,95$
Entrée 3oz, pomme paille, jaune d'oeuf crémeux et parmesan
- Carpaccio de boeuf AAA et dijonnaise21,95$
dijonnaise, roquette et balsamique
- Crevettes Bang Bang18,95$
pannées à la bière, sauce chili sucrée, mayonnaise épicée
- Escargots gratinés17,95$
champignons, pousses d’épinards et sauce foie gras
- Tartare de saumon au petits fruits19,95$
fraises, mangues et sésame noir
- Calmars frits21,95$
panure épicée, mayonnaise lime et coriandre
- Cocktail de crevettes d'Argentine24,95$
sauce cocktail classique au cognac
- Pieuvre grillée31,95$
chimichurri, tomates, oignon rouge et câpres
- Duo de tartares33,95$
tartare de bœuf classique et tartare de saumon aux petits fruits
MAIN COURSES
MAIN COURSES
Steak
- Wagyu Flank Steak
Grade 6–7
6oz51,95$9oz70,95$Grade 6–7
- Premium Ground Beef27,95$
8 oz
- AAA Beef Carpaccio
Dijon mustard, arugula & balsamic
6oz38,95$Dijon mustard, arugula & balsamic
- Flank Steak40,95$
6 oz
- Gratinated Snails
mushrooms, spinach shoots & foie gras sauce
6oz52,95$9oz70,95$mushrooms, spinach shoots & foie gras sauce
- New York Strip62,95$
12 oz
- Boneless Ribeye59,95$
14 oz
- Delmonico62,95$
12 oz boneless ribeye
- Argentinian Shrimp Cocktail
classic cognac cocktail sauce
15oz72,95$classic cognac cocktail sauce
- Tomahawk164,95$
for 2 | 32 oz
Surf N Turf
- Bang Bang59,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & 4 breaded shrimp
- Avenue64,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & 3 shrimp (8/12)
- Ophelia75,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & 3 U12 scallops
- Poseidon76,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & a lobster tail
- Snow Crab81,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & a snow crab leg
- Royal89,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & half lobster
Classics
- Surf & Turf Thermidor Poutine26,95$
lobster, beef bacon, foie gras sauce, smoked cheese, cheese curds, bisque mayonnaise
- Butcher’s Burger29,95$
premium ground beef, brioche bun, bacon, tomato jam, yellow cheddar, Jack Daniel’s BBQ sauce
- Berry Salmon Tartare36,95$
strawberries, mango, black sesame
- Duo de tartares40,95$
tartare de bœuf classique et tartare de saumon aux petits fruits
- Classic Beef Tartare38,95$
straw potatoes, creamy egg yolk, Parmesan
- Butter‑Poached Salmon37,95$
lemon beurre blanc and roasted broccolini with almonds
- Garlic Shrimp39,95$
tagliatelle, sambuca, tomato vierge
- Grilled Scallops45,95$
beurre blanc, tagliatelle, Granny Smith apples
- Seared Foie Gras
sauce BBQ Jack Daniel's, salade de chou et frites
1/231,95$Entière48,95$sauce BBQ Jack Daniel's, salade de chou et frites
Caesar Salads
- Classique25,95$
romaine, câpres frits, bacon candy, croûtons à l’ail maison
- Croustillante27,95$
poulet croustillant
- Bang Bang36,95$
5 crevettes Bang Bang
- Atlantique38,95$
saumon au beurre blanc et citron
- Avenue39,95$
3 crevettes 8/12 à la plancha, beurre à l’ail confit ou citron au choix
MAIN COURSES
Steak
Steak
- Wagyu Flank Steak
Grade 6–7
6oz51,95$9oz70,95$Grade 6–7
- Premium Ground Beef27,95$
8 oz
- AAA Beef Carpaccio
Dijon mustard, arugula & balsamic
6oz38,95$Dijon mustard, arugula & balsamic
- Flank Steak40,95$
6 oz
- Gratinated Snails
mushrooms, spinach shoots & foie gras sauce
6oz52,95$9oz70,95$mushrooms, spinach shoots & foie gras sauce
- New York Strip62,95$
12 oz
- Boneless Ribeye59,95$
14 oz
- Delmonico62,95$
12 oz boneless ribeye
- Argentinian Shrimp Cocktail
classic cognac cocktail sauce
15oz72,95$classic cognac cocktail sauce
- Tomahawk164,95$
for 2 | 32 oz
Surf N Turf
Surf N Turf
- Bang Bang59,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & 4 breaded shrimp
- Avenue64,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & 3 shrimp (8/12)
- Ophelia75,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & 3 U12 scallops
- Poseidon76,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & a lobster tail
- Snow Crab81,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & a snow crab leg
- Royal89,95$
6 oz filet mignon or Wagyu flank & half lobster
Classics
Classics
- Surf & Turf Thermidor Poutine26,95$
lobster, beef bacon, foie gras sauce, smoked cheese, cheese curds, bisque mayonnaise
- Butcher’s Burger29,95$
premium ground beef, brioche bun, bacon, tomato jam, yellow cheddar, Jack Daniel’s BBQ sauce
- Berry Salmon Tartare36,95$
strawberries, mango, black sesame
- Duo de tartares40,95$
tartare de bœuf classique et tartare de saumon aux petits fruits
- Classic Beef Tartare38,95$
straw potatoes, creamy egg yolk, Parmesan
- Butter‑Poached Salmon37,95$
lemon beurre blanc and roasted broccolini with almonds
- Garlic Shrimp39,95$
tagliatelle, sambuca, tomato vierge
- Grilled Scallops45,95$
beurre blanc, tagliatelle, Granny Smith apples
- Seared Foie Gras
sauce BBQ Jack Daniel's, salade de chou et frites
1/231,95$Entière48,95$sauce BBQ Jack Daniel's, salade de chou et frites
Caesar Salads
Caesar Salads
- Classique25,95$
romaine, câpres frits, bacon candy, croûtons à l’ail maison
- Croustillante27,95$
poulet croustillant
- Bang Bang36,95$
5 crevettes Bang Bang
- Atlantique38,95$
saumon au beurre blanc et citron
- Avenue39,95$
3 crevettes 8/12 à la plancha, beurre à l’ail confit ou citron au choix
SIDES
SIDES
Sauces
- Signature Pepper Sauce2,95$
- Garlic Butter2,95$
included as pepper sauce substitute
- Lemon Butter2,95$
included as pepper sauce substitute
- Spicy Chimichurri3,95$
3.95 as pepper sauce substitute
- Classic Béarnaise2,95$
1.95 as pepper sauce substitute
- Foie Gras Sauce3,95$
2.95 as pepper sauce substitute
- Sauce Trio9,95$
béarnaise, chimichurri & foie gras
Sides
- Salade verte6,95$
vinaigrette cidre | Remplacez vos féculents 3,95
- Salade César8,95$
Remplacez vos féculents 6,95
- Frites de patates douces7,95$
Remplacez vos féculents 4,95
- Pomme de terre au four Monte-Carlo10,95$
Remplacez vos féculents 7,95, crème sure, fromage et bacon
- Purée Yukon Gold à la truffle10,95$
Remplacez vos féculents 7,95
- Poêlée de champignons à l'ail9,95$
- Broccolinis rôtis aux amandes11,95$
- Mac N Cheese15,95$
short ribs de boeuf AAA
- Escalope de foie gras17,95$
- 3 crevettes 8/1216,95$
- 3 pétoncles U1220,95$
- Queue de homard26,95$
- Snow Crab Leg26,95$
SIDES
Sauces
Sauces
- Signature Pepper Sauce2,95$
- Garlic Butter2,95$
included as pepper sauce substitute
- Lemon Butter2,95$
included as pepper sauce substitute
- Spicy Chimichurri3,95$
3.95 as pepper sauce substitute
- Classic Béarnaise2,95$
1.95 as pepper sauce substitute
- Foie Gras Sauce3,95$
2.95 as pepper sauce substitute
- Sauce Trio9,95$
béarnaise, chimichurri & foie gras
Sides
Sides
- Salade verte6,95$
vinaigrette cidre | Remplacez vos féculents 3,95
- Salade César8,95$
Remplacez vos féculents 6,95
- Frites de patates douces7,95$
Remplacez vos féculents 4,95
- Pomme de terre au four Monte-Carlo10,95$
Remplacez vos féculents 7,95, crème sure, fromage et bacon
- Purée Yukon Gold à la truffle10,95$
Remplacez vos féculents 7,95
- Poêlée de champignons à l'ail9,95$
- Broccolinis rôtis aux amandes11,95$
- Mac N Cheese15,95$
short ribs de boeuf AAA
- Escalope de foie gras17,95$
- 3 crevettes 8/1216,95$
- 3 pétoncles U1220,95$
- Queue de homard26,95$
- Snow Crab Leg26,95$
KIDS' MENU
KIDS' MENU
Kids' Table d'Hôte
- Je n'ai pas faim19,95$
mac n cheese au short ribs de bœuf AAA | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
- Je veux aller chez McDo19,95$
burger et frites | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
- Je veux aller à la maison19,95$
burger au poulet et frites | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
KIDS' MENU
Kids' Table d'Hôte
Kids' Table d'Hôte
- Je n'ai pas faim19,95$
mac n cheese au short ribs de bœuf AAA | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
- Je veux aller chez McDo19,95$
burger et frites | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
- Je veux aller à la maison19,95$
burger au poulet et frites | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus