Starters
Huîtres
Huîtres fraîches | 6 - 12 - 24
6 huîtres
19,95
12 huîtres
35,95
24 huîtres
68,95
variété cocktail, condiments classiques et vinaigre fruit de la passion
Huîtres Rockefeller | 6 - 12 - 24
6 huîtres
23,95
12 huîtres
44,95
24 huîtres
88,95
épinards, vin blanc et parmesan
Variété Gold | 6 - 12 - 24
6 huîtres
23,95
12 huîtres
44,95
24 huîtres
88,95
SASHIMIS & CEVICHE
Saumon
19,95
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
Thon rouge
20,95
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
Hamachi
23,95
sauce ponzu, jalapeños et gingembre
Ceviche à l’asiatique
22,95
pétoncles, crevettes et huile de sésame
Duo
22,95
au choix
Trio
25,95
au choix
Crabe
Crabe des neiges
26,95
beurre à l’ail confit ou beurre au citron
Tours de Fruits de mer
Corail | 1 à 2 personnes (entrée)
69,95
sashimi de saumon - 6 moules - 6 crevettes - 8 huîtres
Présidentielle | 2 à 4 personnes (repas)
169,95
12 huîtres - 12 moules - 8 crevettes - hamachi - sashimi de saumon et thon rouge - 1/2 homard
Impériale | 4 à 6 personnes (repas)
239,95
12 huîtres - 16 moules - 8 crevettes - 1 homard - hamachi - pinces de crabe - pieuvre grillée - sashimi de saumon, thon rouge et hamachi
Caviar
Sibérien
115,95
boîte de 30g
Osciètre
135,95
boîte de 30g
classiques
Bacon Candy
9,95
sauce BBQ whisky Jack Daniel's et miel
Cornichons frits
12,95
mayonnaise épicée
Hummus
13,95
olives et croûtons
Salade César Avenue
14,95
romaine, bacon candy, câpres frits et croûtons à l'ail maison
Mac N Cheese
15,95
short ribs de boeuf AAA
Soupe à l'oignon
16,95
fromage Migneron, oignon blanc
Fondues parmesan
17,95
sauce marinara et réduction de vinaigre balsamique
Terre & Mer
Tartare de boeuf classique
20,95
Entrée 3oz, pomme paille, jaune d'oeuf crémeux et parmesan
Carpaccio de boeuf AAA et dijonnaise
21,95
dijonnaise, roquette et balsamique
Crevettes Bang Bang
18,95
pannées à la bière, sauce chili sucrée, mayonnaise épicée
Escargots gratinés
17,95
champignons, pousses d’épinards et sauce foie gras
Tartare de saumon au petits fruits
19,95
fraises, mangues et sésame noir
Moules de l'Île-du-Prince-Édouard
20,95
vin blanc, crème et poivre rose
Calmars frits
21,95
panure épicée, mayonnaise lime et coriandre
Crevettes gratinées
23,95
champignons boutons et ail confit
Cocktail de crevettes d'Argentine
24,95
sauce cocktail classique au cognac
Pieuvre grillée
31,95
chimichurri, tomates, oignon rouge et câpres
Duo de tartares
33,95
tartare de bœuf classique et tartare de saumon aux petits fruits
Classics
Steak
Boeuf haché premium
27,95
8oz
Boston
6oz
36,95
9oz
44,95
Bavette
38,95
6oz
Filet mignon
6oz
49,95
9oz
69,95
New-York
55,95
12oz
Faux-filet
57,95
sans-os | 14oz
Bavette de Wagyu
6oz
49,95
9oz
69,95
Grade 6-7
Delmonico
62,95
faux-filet sans os | 12oz
Côte de boeuf
15oz
70,95
20oz
85,95
faux-filet avec os
Tomahawk
164,95
pour 2 | 32oz
Surf N Turf
Bang Bang
59,95
filet mignon 6oz ou bavette de Wagyu 6oz et 4 crevettes panée
Avenue
64,95
filet mignon 6oz ou bavette de Wagyu 6oz et 3 crevettes 8/12
Ophélia
71,95
filet mignon 6oz ou bavette de Wagyu 6oz et 3 pétoncles U12
Poséidon
74,95
filet mignon 6oz ou bavette de Wagyu 6oz et queue de homard
Des neiges
76,95
filet mignon 6oz ou bavette de Wagyu 6oz et patte de crabe des neiges
Royal
89,95
filet mignon 6oz ou bavette de Wagyu 6oz et 1/2 homard
Sauces
Sauce aux poivres Signature
2,95
Beurre à l'ail
2,95
Inclus pour remplacer sauce aux poivres
Beurre à citron
2,95
Inclus pour remplacer sauce aux poivres
Chimichurri épicée
3,95
2,95 pour remplacer sauce aux poivres
Béarnaise classique
2,95
1,95 pour remplacer sauce aux poivres
Foie gras
3,95
2,95 pour remplacer sauce aux poivres
Trilogie de sauces
9,95
béarnaise, chimichurri et foie gras
À côtés
Salade verte
6,95
vinaigrette cidre | Remplacez vos féculents 3,95
Salade César
8,95
Remplacez vos féculents 6,95
Frites de patates douces
7,95
Remplacez vos féculents 4,95
Pomme de terre au four Monte-Carlo
10,95
Remplacez vos féculents 7,95, crème sure, fromage et bacon
Purée Yukon Gold à la truffle
10,95
Remplacez vos féculents 7,95
Poêlée de champignons à l'ail
9,95
Broccolinis rôtis aux amandes
11,95
Mac N Cheese
15,95
short ribs de boeuf
Escalope de foie gras
17,95
3 crevettes 8/12
16,95
3 pétoncles U12
20,95
Queue de homard
26,95
1/2 homard
37,95
Crabe des neiges
26,95
Classiques
Poutine Surf & Turf Thermidor
26,95
homard, bacon de bœuf, sauce foie gras, fromage fumé, fromage en grains, mayonnaise bisque
Moules et frites
28,95
vin blanc, crème et poivre rose
Burger de notre boucherie
29,95
bœuf haché premium, pain brioché, bacon, confiture de tomates, cheddar jaune et sauce BBQ Jack Daniel’s
Burger Avenue
32,95
bœuf haché premium, joue de bœuf braisée, brie pané et frit, mayonnaise forestière épicée, confit d’oignons au Jack Daniel’s
Tartare saumon aux petits fruits
36,95
fraises, mangues et sésame noir
Tartare de boeuf classique
38,95
pomme paille, jaune d'oeuf crémeux et parmesan
Saumon au beurre
37,95
beurre blanc citron et broccolinis rôtis aux amandes
Crevettes à l'ail
39,95
tagliatelle, sambuca et vierge de tomates
Pétoncles à la plancha
45,95
beurre blanc, tagliatelle et pommes Granny Smith
Côte levée
1/2
29,95
Entière
46,95
sauce BBQ Jack Daniel's, salade de chou et frites
Poisson du marché
selon l'arrivage
Homard
prix du marché
beurre à l'ail confit ou beurre au citron
+ choix de féculent ou légumes en supplément sur votre homard
Salades césar
Classique
25,95
romaine, câpres frits, bacon candy, croûtons à l’ail maison
Croustillante
27,95
poulet croustillant
Bang Bang
36,95
5 crevettes Bang Bang
Atlantique
38,95
saumon au beurre blanc et citron
Avenue
39,95
3 crevettes 8/12 à la plancha, beurre à l’ail confit ou citron au choix
Mini table d'hôte du ti-boss
Je n'ai pas faim
19,95
mac n cheese au short ribs de bœuf AAA | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
Je veux aller chez McDo
19,95
burger et frites | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
Je veux aller à la maison
19,95
burger au poulet et frites | boisson gazeuse à volonté | gâteau tuxedo inclus
